Si hay algo que nos une como buenos amantes de la comida, es el amor por los tacos. Y dentro del mundo del taco, hay un rey absoluto: el taco al pastor. Su carne jugosa, adobada con achiote y especias, cocinada al fuego en un trompo giratorio y servida con piña, cebolla y cilantro, lo […]
🌮 Tacos al Pastor: Historia, Origen y Cómo Prepararlos en Casa Leer más »
El chile no es solo un ingrediente, es el corazón de la cocina mexicana. Con más de 7,000 años de historia, el chile ha sido un símbolo de identidad y tradición. Desde los mayas y aztecas, quienes lo usaban como medicina y alimento, hasta hoy, este fruto sigue siendo la estrella de nuestra gastronomía. México
El Chile: Historia, Cultura y Pasión en Cada Mordisco Leer más »
Si creías que la lasaña era cosa de Italia, ¡prepárate para conocer a su prima mexicana! El pastel azteca es un platillo que no solo te llena el estómago, sino también el corazón. Con sus capas de tortillas de maíz, pollo jugoso, salsas irresistibles y queso gratinado que se derrite en cada mordida, esta delicia
Pastel Azteca: La Lasaña Mexicana que Hará Bailar tu Paladar Leer más »
¿Sabías que los tacos no son solo comida? Son AMOR envuelto en una tortilla. Y sí, cualquiera puede hacer tacos, ¡pero no cualquiera hace tacos de verdad! Si quieres aprender a preparar los auténticos (esos que te transportan directamente a una taquería en Ciudad de México), sigue leyendo. 🥑🌮 Paso 1: La Tortilla, Tu
Cómo Preparar Tacos de Verdad y Sentirte como un Chef Mexicano Leer más »
¿Quién dice que ser «sin gluten» es aburrido? La comida mexicana está aquí para demostrar lo contrario. Entre sabores picantes, ingredientes frescos y recetas llenas de historia, la gastronomía mexicana no solo es una fiesta de sabores sino también una gran aliada para quienes buscan opciones libres de gluten o tienen otras intolerancias. ¿Por Qué
Descubre los Deliciosos Beneficios de la Comida Mexicana sin Gluten Leer más »
¿Te imaginas un bocadillo de cochinita pibil o una tortilla de patata con jalapeños? Si eres fan de la cocina española y de los sabores intensos de México, ¡este post es para ti! Aquí te traemos ideas frescas para darle un toque «mexa» a tus platos favoritos de España. Solo necesitas un par de ingredientes
¡Dale un Toque Mexicano a tus Platos Españoles con Salsa Verde, Cochinita y Más! 🌮🇪🇸 Leer más »
¡Bienvenido al maravilloso mundo del queso Oaxaca! Este delicioso tesoro de la gastronomía mexicana es la estrella que no puede faltar en tu cocina. Proveniente del colorido estado de Oaxaca, este queso fresco y moldeable es perfecto para dar un toque especial a cualquier platillo ¿Cómo disfrutar del Queso Oaxaca? ¡Prepárate para derretirte de amor
¡Queso Oaxaca: El Sabor que Derrite Corazones y Tortillas! 🧀❤️ Leer más »
¡Hola, amantes de la buena comida! Hoy vamos a hablar sobre un clásico de la cocina mexicana que ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo: el guacamole. ¿Quién no se ha dejado seducir por esa mezcla cremosa y deliciosa? ¿Qué es el Guacamole? El guacamole es una salsa o dip a base de
Descubre el Sabor del Guacamole: La Joyita de la Comida Mexicana Leer más »
El Día de Muertos es una de las tradiciones más coloridas y significativas de México. Este 1 y 2 de noviembre, honra a tus seres queridos con un hermoso altar de muertos. En nuestra tienda online de productos mexicanos en Madrid, encontrarás todo lo que necesitas para crear un altar lleno de amor y recuerdos.
Crea un Altar de Muertos en Casa: Celebrando la Tradición Mexicana en Madrid Leer más »
El pan de muerto es uno de los símbolos más emblemáticos de la celebración del Día de Muertos en México. Este delicioso pan, con su sabor y aroma inconfundibles, no solo es un deleite para el paladar, sino también una representación profunda de la cultura y las tradiciones mexicanas. En Madrid, los amantes de la
Pan de Muerto La Deliciosa Tradición Mexicana que Puedes Disfrutar en Madrid Leer más »