Achiote
«Pelito colgado, por dentro colorado, al final nos deja un recado» Artes de México 122 El Achiote es el principal ingrediente de la Cochinita Pibil, este arbolito echa unos granillos que son como erizos, como los de las castañas, aunque más pequeños y suaves. Se abren cuando están maduros y adentro tienen unos granillos los […]